Colheita de tomates em Maricá atrai pesquisadores de todo o Brasil

VARIEDADES COLORIDAS E SABOROSAS SÃO FRUTO DO PROJETO INOVA AGROECOLOGIA, QUE DESENVOLVE O CULTIVO ORGÂNICO

A Fazenda Pública Joaquín Piñero, em Espraiado, recebeu nesta semana pesquisadores vindos de Goiás, e visitantes de outras áreas do país, para conhecerem de perto a colheita de tomates especiais produzidos pelo projeto Inova Agroecologia. A iniciativa busca fortalecer a agricultura sustentável e diversificar a produção rural em Maricá.

Entre as variedades cultivadas estão tomates de cores e formatos pouco comuns, como azuis, violetas e brancos, que se destacam tanto pelo sabor quanto pelo apelo gastronômico. Os frutos são resultado de pesquisas da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) em parceria com a Codemar e a Biotec Maricá.

Todo o processo é feito de forma orgânica, sem uso de agrotóxicos ou transgênicos. As sementes são selecionadas a partir de um banco de centenas de tipos, e passam por um trabalho de melhoramento por seleção, que mantém a qualidade e a diversidade.

A visita técnica serviu para a troca de experiências, avaliação da produção e também para degustações, permitindo observar a aceitação dos frutos no mercado. Pesquisadores apontam que os tomates gourmet podem abrir espaço para novos nichos econômicos e agregar valor à agricultura local.

O Inova Agroecologia deve ampliar os estudos e oferecer capacitação para agricultores, incentivando a adoção de práticas sustentáveis e inovadoras no campo.